Οι κτιριακές εγκαταστάσεις του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων καταλαμβάνουν έκταση περίπου 3.500 τετρ. μέτρων και αποτελούνται από:

• Ένα αμφιθέατρο χωρητικότητας 104 ατόμων
• Έξι αίθουσες διδασκαλίας χωρητικότητας 50 ατόμων η καθεμία
• Ένα σπουδαστήριο εφοδιασμένο με Η/Υ και παροχή υπηρεσιών Internet χωρητικότητας 28 ατόμων
• Δύο εργαστήρια Η/Υ και πολυμέσων το ένα χωρητικότητας 14 ατόμων και το άλλο 50 ατόμων
• Εργαστήρια άσκησης των φοιτητών στα αντικείμενα:
  • Χημεία και Ανάλυση Τροφίμων
  • Μικροβιολογία Τροφίμων
  • Οργανοληπτικός Έλεγχος Τροφίμων
  • Τεχνολογία και Ποιοτικός Έλεγχος Γάλακτος & Γαλακτοκομικών Προϊόντων
  • Τεχνολογία και Ποιοτικός Έλεγχος Κρέατος & Κρεατοσκευασμάτων
  • Τεχνολογία και Ποιοτικός Έλεγχος Ελαιόλαδου και λιπαρών υλών
  • Τεχνολογία και Ποιοτικός Έλεγχος Αλιευμάτων
  • Τεχνολογία και Ποιοτικός Έλεγχος Προϊόντων Σιτηρών
  • Τεχνολογία και Ποιοτικός Έλεγχος Φρούτων & Λαχανικών
  • Βιοτεχνολογίας Τροφίμων

• Βιομηχανικό Εργαστήριο Μηχανικής & Επεξεργασίας Τροφίμων εμβαδού περ. 1000 τετρ. μέτρων
• Ερευνητικό Εργαστήριο Μελέτης Φυσικών και Χημικών Παραμέτρων Τροφίμων, εμβαδού περίπου 250 τετ. μέτρων
• Γραφεία καθηγητών
• Γραφεία Γραμματείας του Τμήματος